嘖嘖的料理手帳

哈囉～我是嘖嘖，手帳這個字詞源自日文，有筆記的涵義，因此這裡有些做菜筆記，偶爾會放家貓日常^^

"身為一位土生土長台灣囝仔，至少也要學會滷肉！"這是我開始滷肉的第一個想法，當時沒有想到，一碗滷肉飯...

2018-08-17 08:00:00 有 0 人說讚

最近有家老台式牛排很火熱，展店快到我以為它是要開超商.. 其實培根蛋黃麵和鐵板牛排一樣，都是在地化...

2018-08-15 18:19:01 有 200 人說讚

自己非常愛吃的客家炒粄條，不囉嗦，直接來看作法！ ...

2018-08-11 10:58:37 有 161 人說讚

大家有種香草的習慣嗎？最近有一些香草爆盆了，通常我會剪一些下來做乾香料，吊掛在通風處不用理他，等它...

2018-08-10 20:00:57 有 100 人說讚

Facebook:10000人 Instagram:1000人 YouTube:500人達成！ ...

2018-08-08 10:27:58 有 493 人說讚

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2018-08-07 08:00:00 有 491 人說讚

滷肉飯很有趣，有人叫它肉燥飯、魯肉飯、控肉飯或爌肉飯，台北的滷肉飯用絞肉或肉條去滷，南部會用整塊豬...

2018-08-04 19:45:04 有 261 人說讚

滷肉飯很有趣，有人叫它肉燥飯、魯肉飯、控肉飯或爌肉飯，台北的滷肉飯用絞肉或肉條去滷，南部會用整塊豬...

2018-08-04 08:00:00 有 259 人說讚

兩大配飯好朋友之一，"海苔醬"！六七零年代的朋友對海苔醬應該不陌生，只是不曉得現在的小朋友還吃不吃...

2018-08-03 19:24:18 有 196 人說讚

三大連鎖牛丼中我最愛的松屋總算要補上了！希望趕快展店到我家隔壁😙，順便複習一下牛丼做法唄：http...

2018-08-03 10:43:26 有 100 人說讚